На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов обычщ к ним Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники Автор Эдуард Алькаев.  Редактор:Серия: Кулинария для всех и для тебя.